2012年9月17日 星期一

黃尾袋鼠 - 卡貝納蘇維翁紅酒



品名: Yellow Tail Cabernet Sauvignon 黃尾袋鼠 卡貝納蘇維翁紅酒
產地: 澳洲
年份: 2010
酒精度: 13.5%
容量: 750 ml
醒酒時間: 15-20分鐘
簡介: 黑莓與微甜摩卡融合黑醋栗果香,口感柔順

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品後心得:  
          此酒開於2011年尾,在黃尾袋鼠品牌屬於中低價位,開瓶醒酒後,果香確實略勝同價位紅酒,淺嚐帶點澀味,深飲滑順小苦,飲後有果香繚繞喉間,低溫飲用更具風味,可惜太早開瓶,味道層次不夠豐厚,再放2-3年,相信風味口感一定會有更多進步,實為平價紅酒中,筆者力薦一隻,寫於2012/09。

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